Welcome

Welcome, no es una revista de gastronomía cualquiera. Explora uno de los placeres más simples de la vida: compartir una comida. El acto de comer juntos, sea en una mesa bien designada o cortar zanahorias, son elementos esenciales de una vida bien vivida. Examina el rol de los alimentos a la hora de formar y mantener relaciones, su sitio en el arte y la historia política, y su importancia por la cultura contemporánea.

Primer número: The Carrot